Egyszerre káprázatos és kétségbeejtő, ahogy a borászok a fagy ellen küzdenek

b_300_300_16777215_00_images_stories_Szep_Termeszet_17990600_1486971841334043_4042889947207229397_o.jpgAz áprilisi hó úgy kellett, mint egy súlyos orrba verés. A városokban még csak szimplán undorító a tavaszi tél, de a fagy a friss hajtásokat és virágokat sem kímélte. Európa több borvidékén is komoly fagyokat hozott az időjárás, az éppen előbújó hajtások mondhatni az intenzív osztályon várják az ígért pénteki enyhülést.  

A hazai borvidékek talán megússzák komolyabb fagykár nélkül, többen a sorok között bála tüzeléssel és vízpermetezéssel igyekeznek felvenni a kesztyűt. Utóbbi ugyanis a hajtásokra fagyva jégpáncélként biztosítja a védelmet a növény számára.
Az egyik leghíresebb borvidéket, Burgundiát már úgy tűnik, évről-évre sújtja a szélsőséges időjárás, tavaly néhány területen a termés nagy részét elvitte a kivételesen kemény április végi fagy.
Chablis-ból, a William Fevre borászattól érkeztek ezek az egyszerre ijesztő és zseniálisan szép fotók .